乗車した時の2日目のディナーのメニューを紹介します。
AMUSE BOUCHE
先付け
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PAN-FRIED ESCOLAR
WITH SZECHWAN VEGETABLES
HOT AND SOUR SAUCE
香ばしく焼いたアブラソコムツ
四川風野菜炒めとともに
甘酢ソース
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MEDALLION OF LAMB
IN FRAGRANT VINDALOO JUS
SERVED WITH POTATO AND DHAL MASH
ACCOMPANIED BY MASALA GNOCCHI
子羊のメダイヨン、ビィンダールソース(激辛)
じゃが芋とダールのマッシュ
マサラ入りニョッキを添えて
OR または
KHAO SOI GAI
CHIANG MAI NOODLES WITH CHICKEN
IN CURRY GRAVY
「カオ・ソイ・ガイ」
チェンマイのチキン・ヌードル、カレー・グレービー
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WARM CHOCOLATE PUDDING
WITH COCONUT AND RICE SORBET
温かいチョコレートのプディング
ココナツとライスのシャーベット
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PETITS FOURS
CAFE DE COLOMBIA
プチフール
コロンビア産コーヒー |
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