カシオペア - ダイニングカー

カシオペア号の３号車に連結されている「ダイニングカー」。ダイニングカーでは夕食(完全予約制)、パブタイム、朝食があります。現在、ダイニングカーは全時間帯で禁煙になっています。

注１　フランス料理はコース料理になります。現在、寝台特急北斗星のグランシャリオで提供されるフランス料理と共通となっています。

注２　懐石御膳はカシオペアスイート・カシオペアデラックスを利用者の場合、１回目のディナータイムに限りルームサービスが可能です。予約時にお申し込み下さい。

注３　カシオペアスペシャル弁当は内容の変更はあるものの2003年10月から続いているメニューで、各お部屋へ暖かい食事をお届けするサービスです。沿線の食材を利用した料理が準備されています。夕食（ディナータイム）同様に事前に予約が必要です。

注４　お値段は2014年12月1日現在のものです。

夕食（ディナータイム・お届けサービス）は予約制です。予約は利用１ヶ月前から３日前までの21時まで可能です。ＪＲ北海道・ＪＲ東日本・ＪＲ西日本・JR九州のみどりの窓口またはおもな旅行会社などで寝台券と同時または提示して、「食事予約券」を購入します。食事開始は車内放送で確認お願います。予約を取り消しする場合は前日の21時までは200円の手数料で払い戻しできます。前日21時以降は予約料金の50%と200円の手数料で払い戻しとなります。

お届けサービスは18:00から19:30頃までに配られる予定となっています。配られるまでお部屋でお待ち下さい。

食事予約券の発売場所：JR北海道、JR東日本、JR西日本、JR九州のみどりの窓口と旅行センターおよび主な旅行会社

ディナータイムの時間は以下の通りです。開始時間は車内放送等で確認して下さい。

１回目は懐石御膳のみのご利用となります。

ディナータイム終了後は２３時までパブタイムとなり予約なしで利用できます。食事、お酒を含む飲み物、おつまみなどが準備されています（ラストオーダーは２２時半）。こちらは予約不要です。パブタイム開始時間は車内放送で確認して下さい。カシオペアスイート、カシオペアデラックスの方は、パブタイムのルームサービスも可能となっています。

カシオペアでは車内販売も実施しております。お弁当、サンドイッチ等のお食事、お酒などの飲み物、アイスクリーム等のデザートも購入可能です。

朝食は6:30からで洋食、和食のどちらかを選択できます。予約の必要はありません。なお、品切れ等で希望に添えない場合などもあります。

ダイニングカー、ラウンジカー、車内販売ではカシオペアグッズが販売されています。キーホルダー、携帯ストラップ、マグカップ、コースター、シャワーセットなどが取りそろえられています。

料理内容は季節にあわせて変更されます。料理の種類・時間などは変更される場合もあるので時刻表や車内放送などで確認して下さい。

ディナー(ディナーコースは北斗星と同じなのでこちらもご覧下さい。)

2015年4月
　1.懐石御前  2.朝食

2012年4月
　1.フルコース  2.朝食

2009年7月
　1.懐石御前  2.カシオペアスペシャル弁当

2007年9月
　1.食堂車内  2.フルコース  3.朝食